Dùng yến mạch để giảm cân chắc không còn điều xa lạ với nhiều người. Nếu như Việt Nam, gạo là lương thực chính thì ở các nước phương Tây yến mạch được dùng nhiều trong các bữa ăn. Bởi đây là loại hạt có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu chất xơ, protein,..là nguyên liệu an toàn trong kế hoạch giảm cân của bạn. Nếu bạn đang phân vân yến mạch giảm cân loại nào tốt thì hãy tìm hiểu ngay top 7+ yến mạch giảm cân hiệu quả ngay sau đây.
Thành phần dinh dưỡng có trong yến mạch
Ở các nước phát triển như Mỹ, Đức, Úc,..yến mạch được gọi cái tên ưu ái là “nữ hoàng của các loại ngũ cốc” do sở hữu nhiều thành phần dinh dưỡng khá cao. Trong 100 gam yến mạch có:
- Calories: 389
- Nước: 8%
- Protein: 15g
- Glucide: 57,7 g
- Lipid: 6,4g
- Chất xơ (fiber) 10,6g
- Omega 3: 0,11g
- Omega 6: 2,42g
- Canxi: 54mg
- Sắt: 4,72 mg
- Magie: 177mg
- Vitamin B1: 0,76mg
- Vitamin B2: 0,14mg
- Vitamin B6: 0,12mg
Với hàm lượng chất xơ và protein giàu có như này khiến yến mạch trở thành lựa chọn hàng đầu trong kế hoạch giảm cân của nhiều người.
Cơ chế giảm cân của yến mạch
Do yến mạch có hàm lượng chất xơ và protein khá cao nên khi ăn thường xuyên bạn sẽ có cảm giác no lâu, kiềm chế được cơn đói. Đó là lý do tại sao trong thực đơn ăn kiêng của nhiều người thường có sự xuất hiện của yến mạch. Loại thực phẩm này còn rất giàu beta glucan giúp giảm cholesterol – nguyên nhân chủ yếu dẫn đến xơ vữa động mạch và các bệnh về tim.
Dinh dưỡng có trong yến mạch là yếu tố quan trọng giúp ổn định đường và máu, bạn sẽ không phát ra tín hiệu đói, nhờ đó bắt buộc bạn phải tập trung vào quá trình đốt cháy mỡ thừa. Đó chính là cơ chế giảm cân khi sử dụng yến mạch.
Yến mạch giảm cân loại nào tốt? Top 7+ yến mạch bán chạy nhất
#1. Yến mạch giảm cân Quaker Oats Quick 1 Minutes
Yến mạch giảm cân Quaker Oats Quick là yến mạch nổi tiếng tại Mỹ được chế biến với công nghệ tiên tiến giúp giữ trọn dưỡng chất tự nhiên có trong đây. Thời gian chế biến yến mạch khá nhanh, chỉ khoảng 1 phút. Bạn vừa có thể dùng làm thực phẩm giảm cân, đồng thời có thể nấu bột cho bé. Do hàm lượng chất xơ cao, hàm lượng protein lớn bạn có thể sử dụng thường xuyên thay cho tinh bột.
#2. Yến Mạch Ăn Liền Quaker Simply Granola Oats
Cùng là anh em với yến mạch giảm cân Quaker Oats Quick 1 Minutes, yến mạch giảm cân Quaker Granola là dạng yến mạch ăn liền dành cho mọi lứa tuổi. Nó được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, bổ sung thêm nho khô, hạnh nhân và mật ong rất tốt cho sức khỏe. Trong thời gian đầu giảm cân, nếu bạn vẫn cảm thấy buồn miệng thèm đồ ăn vặt hoặc đơn giản là cần một giải pháp nhanh – gọn – tiện lợi thì yến mạch ăn liền Quaker Simply Granola Oats là lựa chọn hàng đầu.
- Nguồn nguyên liệu sạch, được chọn lọc từ Quaker – thương hiệu ngũ cốc số 1 toàn cầu.
- Nho, hạnh nhân được sấy khô hiện đại, giữ nguyên dưỡng chất vốn có, mật ong giúp tăng thêm hương vị cho yến mạch.
#3. Yến mạch giảm cân Alnatura Hafer Flocken
Yến mạch giảm cân loại nào tốt? Yến mạch là thực phẩm an toàn phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau, từ người già, trẻ nhỏ tới phụ nữ mang thai. Ngoài công dụng giảm cân, yến mạch còn bổ sung dưỡng chất tự nhiên rất tốt cho việc làm đẹp, ví dụ như việc đắp mặt nạ, tẩy da chết thường xuyên bằng yến mạch.
Ở Châu Âu, bột yến mạch thường được quấy với sữa, trứng, xương hoặc thịt bằm cho trẻ từ 6 tháng tuổi hoặc người vừa ốm dậy sử dụng.
Yến mạch giảm cân Alnatura Hafer Flocken thuộc thương hiệu Alnatura ra đời năm 1984 bởi giáo sư Götz E. Rehn và Wulf K. Bauer tại Đức. Với phương châm đem những tinh hoa đất trời tới tay người tiêu dùng, yến mạch giảm cân Alnatura Hafer Flocken luôn được kiểm soát chặt chẽ trong từng khâu, từ sơ chế, chế biến tới đóng gói. Sản phẩm hoàn toàn không sử dụng các chất phụ gia, hóa học,..an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
#4. Yến mạch hữu cơ Absolute Organic
Đây là sản phẩm yến mạch hữu cơ được trồng tại các vùng đất không nhiễm hóa chất, được kiểm tra định kỳ hằng năm nhằm đảm bảo nguồn nguyên liệu đầu vào tươi sạch, không chứa sản phẩm biến đổi gen, lẫn hóa chất tổng hợp.
Do được chăm sóc kỹ lưỡng nên yến mạch hữu cơ Absolute Organic sẽ có mức giá nhỉnh hơn các loại yến mạch khác trên thị trường. Nhưng bù lại, đây là nguồn nguyên liệu sạch, an toàn, giữ trọn hương vị yến mạch Úc.
#5. Yến Mạch Cán Mỏng Nguyên Chất Nhập Khẩu Úc DK Harvest
Tuy có cùng xuất xứ, trọng lượng nhưng yến mạch cán mỏng DK Harvest lại được nhiều người tin dùng. Bởi nó giúp họ tiết kiệm được kha khá thời gian sơ chế.
So với các loại ngũ cốc khác yến mạch có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn hẳn nên được dùng nhiều trong quá trình giảm cân. Yến mạch cán mỏng DK Harvest có màu trắng hơi ngả vàng, vị nhạt nhưng bù lại rất thơm và bùi.
#6. Yến mạch tươi nguyên chất Úc
Thêm yến mạch vào khẩu phần ăn hằng ngày giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường. Yến mạch tươi Úc là lựa chọn hoàn hảo cho những bạn ăn kiêng khi đưa ra 2 lựa chọn là: yến mạch cán vỡ và yến mạch cán dẹt. Cách dùng vô cùng đơn giản: cho 30g yến mạch tươi vào ly với 180ml nước sôi, cho thêm đường, sữa hoặc trái cây tùy thích.
#7. Yến Mạch Ăn Kiêng VUA YẾN MẠCH
Trong yến mạch có một số dưỡng chất mà không phải loại thực phẩm nào cũng có được, đặc biệt là chất xơ beta-glucan và một số chất chống oxy hóa. Yến Mạch Ăn Kiêng VUA YẾN MẠCH được nhập khẩu từ nước Úc – nơi được xem là kinh đô của các loại yến mạch. Nơi đây yến mạch được chăm sóc trên quy trình hiện đại, không chứa hóa chất, chất bảo quản, có thể dùng làm thực phẩm hằng ngày Vua yến mạch với những thực phẩm ăn kiêng lành mạnh, là một trong những địa chỉ tin cậy của nhiều chị em.
Thực đơn giảm cân cùng yến mạch
Tiếp sau câu hỏi yến mạch giảm cân loại nào tốt, mình sẽ cùng các bạn tìm hiểu các cách giảm cân cùng yến mạch ngay dưới đây.
1. Yến mạch cùng sữa chua
Yến mạch, ngũ cốc và sữa chua là bộ ba hoàn hảo thường được dùng trong giảm cân. Một khi đã thưởng thức món ăn này bạn sẽ nghiện luôn hương vị thơm ngon dịu mát của sữa chua, vị bùi bùi của ngũ cốc và yến mạch.
Bạn có thể sử dụng yến mạch ăn liền Quaker Simply Granola Oats mà mình vừa giới thiệu phía trên, đây là lựa chọn hoàn hảo cho một ngày mới bởi nó đã gồm các loại hạt như nho khô, hạnh nhân. Đồng thời sữa chua cũng là thực phẩm giúp cải thiện làn da và hệ tiêu hóa.
2. Yến mạch nấu cháo
Sau sữa chua, cháo yến mạch cũng là cách phổ biến được nhiều chị em áp dụng. Khoảng 150g yến mạch khô và 400ml nước đã đun sôi khuấy đều trong 5-6 phút rồi tắt bếp. Khẩu phần ăn này bạn có thể dùng cho 3 bữa.
Bữa sáng: cháo yến mạch, 1 cốc sữa, 1 quả trứng gà
Bữa trưa: cháo yến mạch, sữa chua không đường
Bữa tối: cháo yến mạch, salad rau quả
3. Yến mạch và hạt chia
Nếu thường xuyên theo dõi các diễn đàn làm đẹp, bạn sẽ không còn lạ lẫm với phương pháp giảm cân từ hạt chia. Đây là loại hạt hữu cơ, giàu dinh dưỡng, có tác dụng tương tự với yến mạch: công dụng no lâu, hạn chế lượng đường nạp vào cơ thể, bạn sẽ chỉ tập trung vào đốt cháy mỡ thừa.
Nấu cháo yến mạch tương tự công thức phần 2 mình vừa giới thiệu. Sau đó khi gần tắt bếp bạn cho 1 tới 2 thì hạt chia và khuấy đều. Hạt chia không có vị nên không phải lo bị khó ăn nhé.
4. Yến mạch và sữa tươi không đường
Cách cuối cùng rất đơn giản, ai cũng có thể làm được. Đó chính là giảm cân cùng yến mạch và sữa tươi không đường. Chuẩn bị cùng mình:
- 2 thìa bột yến mạch
- 350 ml sữa tươi không đường
Trộn đều yến mạch vào sữa tươi, có thể để sữa ở nhiệt độ mát hoặc hâm nóng trước khi sử dụng tùy theo sở thích của bạn.
King Review tin rằng, nếu bạn giữ được thói quen ăn uống lành mạnh, dành trọn tâm huyết cho hành trình lấy lại vóc dáng, thì việc giảm cân chỉ là ngày một ngày hai. Đau một lần rồi thôi, tương tự như việc ăn kiêng một lần rồi sau giữ dáng sẽ tốt hơn việc quyết tâm nhát gừng, bắt đầu rồi lại bắt đầu. Hy vọng rằng bài viết này đã trả lời được cho bạn câu hỏi yến mạch giảm cân loại nào tốt. Hẹn gặp lại bạn ở các bài viết chia sẻ số sau tại King Review.